Cuando Quieras… es el tercer álbum en el que Paco de María se involucra como arreglista junto con Tommy Ruiz y Eduardo Magallanes, y como productor ejecutivo. Grabado en Miami, Florida, explora canciones emblemáticas de la balada latinoamericana, así como Jazz, Bossa Nova, Ritmos Caribeños y Swing, todo en torno al sonido del Big Band.